Khô cá kèo làm gì ngon

Khô cá kèo là một giữa những đặc sản nổi tiếng lừng danh ở miền Tây Nam Bộ, nhất là Cà Mau cùng Bội nghĩa Liêu. Nếu cá kèo tươi sống có thể được chế biến thành các những món ngón nhỏng cá kèo kho rau răm, cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo giỏi cá kèo nướng muối hạt ớt thì cá kèo phơi khô chỉ hoàn toàn có thể được chế biến thành một vài món ăn uống, Mặc dù dễ dàng và đơn giản tuy vậy cũng ngon nhức óc. Nếu lần khần thô cá kèo làm cái gi ngon thì các bạn hãy demo tham khảo vài phương pháp chế biến sau đây nhé!

*

* Cách máy nhất: Khô Cá Kèo Nướng

Món này cực dễ dàng, không tốn những công chế tao nhưng mà ăn uống hoài ko ngán. Quý Khách chỉ cần chuẩn bị thô lên vỉ nướng rồi để lên trên phòng bếp trsinh sống hầu hết cho đến khi chín vàng là được.

Món này ngon độc nhất vô nhị là ăn lẫn với rau củ húng, rau xanh răm chấm nước mắm nam ngư me chua sâu cay cay ngọt ngọt. Chỉ nghe thôi vẫn thèm!

Mua thô cá kèo trên Đặc sản Cà Mau

* Cách vật dụng hai: Khô Cá Kèo Chiên Giòn

Các món ăn ngon làm từ thô cá kèo không thể không có món thô rán giòn cùng với giải pháp triển khai cũng khá nkhô hanh và dễ dàng. Muốn chiên thô ngon ko cứng thì chúng ta nên dìm trước khoảng chừng 15 phút ít, tiếp đến vớt ra bỏ vô rổ nhằm ráo nước. Tiếp nối, các bạn bê chảo lên nhà bếp mang đến rét, cho thêm một ít đầu ăn sâu vào phi thơm tỏi, thả cá vào trngơi nghỉ mang đến vàng hầu như thì vớt ra dĩa bao gồm sẵn giấy thnóng dầu.

Bạn đang xem: Khô cá kèo làm gì ngon

Món này như thể món nướng là ăn kèm với rau răm, đồ dùng chua chấm cùng với nước mắm me. Hình như, Khô cá kèo nướng hoặc chiên ăn kèm cháo white nóng tuyệt có tác dụng gỏi xoài/dưa leo cũng chính là những phương pháp hơi thông dụng.


*
Khô cá kèo nướng hoặc rán dùng kèm rau xanh răm chấm nước mắm nam ngư me.

* Cách thức làm nước mắm nam ngư me ngon

- Cho gắng me vào trong 1 đánh bé dại, thêm vài thìa nước lạnh vào và dầm rước nước cốt khá đặc.

- Ớt trái dùng mũi dao nhọn tách quăng quật không còn phân tử cùng bằm thật nhuyễn. Nếu thích ăn cay thì bạn có thể giữ lại một không nhiều hạt ớt nhé. Số lượng ớt các không nhiều tùy thuộc vào khẩu vịcủa người sử dụng. Nếu chúng ta nạp năng lượng cay tương đối xuất sắc thì có thể làm 2 – 3 trái.

Xem thêm: Download Sketchup Pro 2017 17 + V, Download Sketchup 2017 64 Bit Full Crack

- 3txay tỏi béo xay nhuyễn.

- Cho tỏi, ớt băm vào sơn nước cốt me, thêm khoảng 3 muỗng con đường cát trắng rồi hòn đảo những.

- Cho thêm 3 muỗng nước nước mắm nam ngư nhiều loại ngon cùng liên tục đảo cho mặt đường chảy hết, gia giảm các gia vị cho vừa nạp năng lượng.


*
Nước mắm me càng quánh thì sẽ càng ngon!

* Cách lựa chọn khô cá kèo ngon

Bạn có thể download khô cá kèo sinh sống những sạp chợ chuyên marketing món đồ thiết bị thô hoặc các shop online. Tuy nhiên, làm gắng làm sao nhằm lựa chọn khô mang lại ngon với dọn dẹp thì chưa hẳn ai cũng biết. Hãy chọn thiết lập khô nghỉ ngơi phần nhiều khu vực tất cả xuất phát rõ ràng, nhãn mác rất đầy đủ, được tiến hành theo tiến trình dọn dẹp và sắp xếp vàđược gói gọn bằng túi PA hút ít chân ko là kha khá yên ổn tâm.

Ngoài ra, giả dụ tất cả thời hạn thì bạn có thể ra chợ cài đặt cá kèo tươi về trường đoản cú làm cho thô tại nhà đến đảm bảo an toàn.

Các món ngon trường đoản cú thô cá kèo mặc dù ko nhiều mẫu mã với cũng ko kiêu sa tuy vậy cách chế tao đơn giản, nặng mùi vị rất cá tính khó khăn lầm lẫn cùng với những loại thô cá không giống. Khô bảo vệ được ít nhất 6 tháng sinh sống ánh sáng thông thường đề xuất bạn cũng có thể lặng chổ chính giữa cài về dự trữ hoặc tặng người thân trong gia đình. Ngày cuối tuần chỉ việc rút ít vài nhỏ khô ra cừu rubi, dầm nước mắm nam ngư me, Gọi một người các bạn, thêm 2 lon bia, với 2 cái ghế lên Sảnh thượng là có thể vừa chờ gió vừa trung khu sự mỏng tanh cthị trấn đông tây kim cổ xuyên suốt đêm rồi đề xuất không?