Ốc Núi Đá Giá Bao Nhiều

Ốc đá thuộc một số loại thực phẩm sử dụng chế biến những món ăn vặt được mọi bạn ưu chuộng, có mức giá trị dinh dưỡng khá cao. Mặc dù nhiên cũng đều có thắc mắc về giá ốc đá bao nhiêu tiền 1 kg, hay phần đông nơi cung cấp ốc đá rẻ tươi ngon. Hãy thuộc theo chân giaonongsan.org để tò mò nhé.

Bạn đang xem: Ốc núi đá giá bao nhiều


Ốc đá là gì?

Ốc đá bao gồm nhiêu tên thường gọi như ốc suối, ốc thuốc tốt ốc Campuchia, thuộc chúng ta Viviparidae, là loại ốc sống bên dưới nguồn nước ngọt, thở bằng mang. Ốc đá sinh sản bằng phương pháp đẻ con. địa điểm sống của bọn chúng ở những gộp đá ở các suối trên cao, trong số vách đá, khe suối.

Ốc đá gồm phần đuôi tròn, thân màu xoàn nhạt, dáng vẻ cúng khá như là ốc bươu vàng, ốc nhồi. Chiều nhiều năm của ốc tầm 3 – 7 cm. Gồm có con chỉ nhỏ tuổi hơn ngón tay út. Nhưng cũng có thể có con lớn hơn ngón tay dòng của bạn trưởng thành.

Loại ốc này vào mùa mưa chúng hay ra những để nạp năng lượng lá cây, thời điểm xuất hiện của bọn chúng thường vào đầu mùa mưa, cơ hội rừng núi độ ẩm ướt, rồi tiếp nối bạn khó hoàn toàn có thể tìm thấy nó. Bọn chúng thường bám một trong những hốc đá ở sâu vào vũng nước.

*
Ốc đá

Giá ốc đá từng nào 1 kg?

Với những con ốc có form size 6 – 8 con 1 kilogam thì có giá 250,000 vnđ

Tùy vào từng shop nhập ốc cùng với kích thước khác nhau nên sẽ có được giá không giống nhau. Giá ốc đá dao động từ 200,000 đến 300,000 vnđ 1 kg

Giá ốc đá suối

Tại các vùng quê thì ở những con sông hay những khe suối thì bạn sẽ dể search thấy một một số loại ốc đá, nó bao gồm màu đen, dài, thân xoắn rộng, vỏ óc tương đối dày và chắc. Vì có tương đối nhiều ở khắp nơi hay bài toán bắt cũng khá đơn giản cũng chính vì vậy một số loại ốc đá này còn có giá khá rẻ.

Cũng tùy vào size ốc mà tất cả giá giao động từ 40,000 – 60,000 vnđ 1 kg

*
Ốc đá suối

Giá ốc núi Hòa Bình

Tại tự do vùng miền núi phía Bắc có đặt sản là ốc núi tuyệt ốc dung dịch bắc vị sự quý giá có mức giá trị như 1 vị thuốc. Bọn chúng thường xuất hiện vào tháng 4 mang lại tháng 8 sản phẩm năm, thời gian còn lại bọn chúng vùi tròn đất cát.

Thức ăn của loại ốc này chu yếu ớt là hầu hết cây mọc hoang dại, cũng có thể có những một số loại cây thuốc quý.

Hiện giá bán tham khảo của nhiều loại ốc này từ 130,000 mang lại 150,000 vnđ 1 kg

Mua ốc đá sống đâu giá rẻ tươi ngon

Bạn rất có thể đến các siêu thị bán sinh vật dụng nước ngọt, những chợ thủy sản hay siêu thị trên đại bàn chúng ta sinh sống.

Tuy nhiên các bạn cần chú ý khi cài đặt ốc đã vì sẽ dễ dàng nhầm lẫn ốc đá bên trên núi với ốc đá thông thường. Ốc đá không những mang đến cho họ nguồn bổ dưỡng cao nhưng còn sản xuất những món ăn cuốn hút

Mẹo sơ chế ốc đá sạch

Khi bạn mau ốc còn tươi ngon thì chắc chắn nó mới mang lại chưa qua xử lý, thì nó sẽ còn tương đối nhiều bùn đất, tạp chất có trong ốc. Vày vậy tất cả 3 cách đơn giản dễ dàng giúp ốc sạch.

Ngâm ốc cùng với nước vo gạo

Khi sở hữu ốc về chúng ta nên ngâm khoảng chừng 5 mang đến 6 tiếng. Việc này giúp ốc hoàn toàn có thể tự nhả các tạp hóa học bùn đất bao gồm trong ốc ra ngoài. Tiếp nối bạn chỉ việc rửa lại bởi nước sạch sẽ là được.

Xem thêm: Đổi Mật Khẩu - Chú Bé Rồng Online

Ngâm tròn thau kim loại

Ốc lúc tiếp xúc với kim loại sẽ tự nhả làm cho sạch ốc. Bạn mua về gồm thau kim loại thì cho ốc vào ngâm tầm 5 mang đến 6 tiếng. Vào trường hòa hợp nhà không tồn tại thau sắt kẽm kim loại thì rất có thể ngâm cùng vối dao hay đồ vật dung bởi kim loại.

Ngâm ốc cùng với ớt.

Đây là biện pháp mà các bà chuyên lo việc bếp núc thường sủ dụng đó là ngâm cùng với ớt. Moi người cho rằng với bí quyết này hỗ trợ cho việc đào thải tạp chất có trong ốc nhanh hơn, do ớt nóng tạo nên ốc từ nhả chất bẩn ra ngoài. Với cách này bạn chỉ việc ngâm trong 1 đến 2 giờ.

Các món ăn uống từ ốc đá

Còn gì hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn khi hưởng thụ món ăn cuốn hút từ ốc. Sau đó là hướng dẫn cách sản xuất món ăn uống từ ốc đá mọi fan cùng tham khảo nhé.

Ốc đá luộc

Ốc đá được biết đến ở những khe suối buộc phải chúng gồm độ tinh khiết cao. Vì chưng vậy mong giữ vị ngọt từ làm thịt ốc đá thì bạn nên làm món ốc đá luộc.

Nguyên liệu: Ốc đá, gừng, ớt, chanh, gia vị

Chế biến: Ốc đá sau khi mang về ngâm sơ chế sạch, tiếp đến cho ốc vào luộc với gừng, sả. Sẵn sàng muối chanh để chấm cùng với ốc.

*
Món ốc đá luộc

Ốc đá xào sả ớt

Nếu bạn chuyên ăn uống ốc mà lại không biết đến món ăn lôi cuốn này thì khá phí. Đây là món ăn phần đông khá được ưu chấp nhận hiện nay. Sau đây là cách chế tao món ốc đá xào sả ớt

Nguyên liệu: ốc đá, gừng, sả, ớt, gia vị

Sơ chế: Ốc sơ chế ngâm với nước vo gạo, tuyệt với ớt để vứt bỏ tạp chất bao gồm trong ốc đi. Sả với ớt băm nhuyễn

Chế biến:

Cho ốc vào nổi nầm với gừng, sả đập dập mang đến ốc thơm hơnPhi hành thơm cho sả, ớt vào xào đến thơm. Mang lại ốc vào xào tiếpNêm hương liệu gia vị cho xào 3 phút tắt bếp

Bạn gồm ngay món ốc đá xào sả ớt lôi kéo cho các bạn thưởng thức

Ốc đá xào lá lót

Ốc đá kết hợp với lá lót thì ko gì có thể tuyệt vời hơn nữa. Dưới đây giúp các bạn chế biến món ăn uống tư ốc đá thêm nhiều color hơn thì gồm món ốc đá xào lá lót

Nguyên liệu: ốc đá. Lá lót, gừng, sả, ớt, gia vị

Sơ chế: ốc đá đã làm cho sạch bằng phương pháp ngâm nước vo gạo tuyệt với ớt. Lá lót giảm nhỏ. ớt băm nhuyễn

Chế biến: Đem ốc đá đi luộc cùng với gừng với sả, tiếp nối lấy giết mổ ốc ra khỏi vỏ ốc. Phi hành ớt thơm mang lại ốc vào xào nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn, khi ốc vẫn chín cho lá lót vào xào sơ qua rồi tắt bếp

Kỹ thuật nuôi ốc đá

Trong phần đông năm cách đây không lâu có không ít hộ mái ấm gia đình phát triển kinh tế bằng phương pháp nuôi ốc. Có tương đối nhiều hộ mái ấm gia đình chọn nuối ốc đá. Tuy nhiên nuôi ốc cũng cần phải có những nghệ thuật như:

Nên nuôi ốc đá trong bể xi măng không nê nuôi ở ao, hồ bởi vì ốc sẽ đi theo dòng nước khi có mưa.Xây bề cần phải có vị trí bay nước tốt giúp cho việc vệ sinh bể dễ dàngTrong quá trình nuôi thì bà bé nên dọn dẹp và sắp xếp thường xuyên bể do ốc đang ưu sạchKhi đk thời tiết đổi khác có sương gió sương muối bột thì bà con cần giữ ấm cho ốc.Trồng hầu như cây thủy sinh giúp ốc bao gồm chổ ẩn núp.

Khi xem thêm những tin tức trên hy vọng bạn biết giá chỉ ốc đá hiện giờ nao nhiêu tiền 1kg, hay phương pháp sơ chế, sản xuất món nạp năng lượng từ ốc đá ngon, hấp dẫn.