Tôm hấp bia bao nhiêu phút

Tôm hấp bia trong thời gian ngắn là rất có thể ăn được ngay, làm thịt tôm dai ngọt, vị bùi bùi bùi của bia cùng quện mùi hương thơm của sả vô cùng hấp dẫn. Giải pháp làm tôm hấp bia dễ dàng chỉ vào vài bước dưới đây.

Món ăn rất gần gũi của những nhà hàng, khi đi du lịch miền biển cả mà bọn họ thường trải nghiệm lại tất cả cách bào chế rất dễ, chỉ trong thời gian chỉ 10 phút hấp tôm là chín, bảo đảm tôm chín mềm, giết ngọt dẻo bùi chấm kèm mù tạt xuất xắc tương ớt thì thật là tuyệt.

Bạn đang xem: Tôm hấp bia bao nhiêu phút

Cách lựa chọn tôm hấp bia tươi ngon

Tôm tươi sinh sống là nguyên liệu đặc trưng để có được hương vị vừa thơm vừa ngon nhất sau khi hấp.

- Tôm hấp bia ngon nên chọn loại tôm to lớn như tôm hùm, tôm sú, tôm he hoặc tôm sắt… Trong nội dung bài viết này, nhà bếp millionarthur.mobi lựa chọn tôm sú

- chọn tôm tươi đơn giản nhất là vớt tôm trực tiếp từ bể ra vẫn còn đó đang bơi

- Tôm khi nắm nếu thấy bị nát, độ bầy hồi kém, không rắn có thể thì không nên mua

- các khớp vảy và chân tôm lỏng lẻo, tránh rạc dễ đứt gãy là tôm để ướp đông lạnh lâu ngày unique không ngon.



*

Chọn tôm tươi sống

Cách có tác dụng tôm hấp bia sả

Nguyên liệu có tác dụng tôm hấp bia

- 500g tôm sú

- 10 củ sả

- 2 lon bia

- Gia vị: Muối, tương ớt, ớt tươi, mù tạt, bột ngọt

- Nồi hấp phương pháp thủy

Tôm sú tươi, bia và vật liệu khác

Bước 1: Sơ chế tôm cùng nguyên liệu

- Tôm cắt râu, cọ với nước muối bột pha loãng 2, 3 lần để khử hôi, tanh kế tiếp rửa sạch sẽ với nước, để ráo.

- Ướp tôm với một chút muối vào 5 phút khi ăn uống tôm đã đậm đà hơn.

- Sả giảm gốc, bỏ cọng già, rửa sạch mát rồi đập dập giảm khúc khoảng 5cm. Ớt tươi băm nhỏ.

Bước 2: giải pháp làm tôm hấp bia

Đổ 2 lon bia vào nồi kế tiếp bắc lên bếp, để xửng hấp lên rồi rải một lượt sả lót làm việc dưới, xếp tôm lên phía trên rồi rải tiếp một tờ sả đậy trên mặt. Đậy vung rồi bật nhà bếp hấp vào 10 phút cho đến khi tôm chín tiến thưởng là gắp ra đĩa với trang trí cho bắt mắt.

Xem thêm: " Greater China Là Gì - The Presence Of Gi Group In Greater China


Thưởng thức lúc nóng tôm vẫn ngọt hơn và không bị tanh, ăn kèm với rau xanh sống.

Cho tôm vào trong nồi hấp cách thủy

Lưu ý:

- không hấp tôm quá lâu tôm sẽ bị bở, mất độ ngọt.

- Để tạo thành màu tôm màu đỏ cam bùng cháy rực rỡ thì bạn đổ thêm một nửa lon cô ca bình thường với bia vào nồi nhằm hấp.

Hình hình ảnh tôm sú hấp bia thành phẩm ưa nhìn hấp dẫn

Bước 4: bí quyết làm gia vị chấm tôm hấp bia

Trong lúc hóng tôm chín, tranh thủ làm nước chấm như sau: 2 thìa cafe bột canh, 3 thìa cafe đường, quả ớt tươi băm bé dại cho toàn bộ cho vào bát kế tiếp cắt nửa trái chanh nạm lấy nước vào trộn đều. Cho thêm ít sả băm nếu thích.

Ngoài ra, mù tạt trộn nước tương đánh rất nhiều hoặc tương ớt để chấm tôm cũng rất ngon.

Cách làm cho tôm hấp bia gừng

Nguyên liệu tôm hấp bia gừng:

- 400g tôm tươi

- Gừng 3 củ, ớt sừng đỏ

- 2 lon bia, nồi hấp

Bước 1: làm sạch tôm và gừng

- Tôm cắt bỏ râu, rửa với nước muối loãng rồi rửa lại nước sạch, nhằm ráo nước.

- Ướp tôm với chút muối mang lại đậm

- Gừng làm sạch vỏ, thái sợi to dài. Ớt sừng thái lát

Bước 2: phương pháp làm tôm hấp bia gừng

Cho nồi hấp lên bếp, đổ 2 lon bia vào rồi đặt giá xửng hấp lên. Rải lượt gừng đã thái chỉ có tác dụng lớp lót sau đó rải hầu như tôm lên, rắc thêm chút gừng, ớt thái lát lên phương diện rồi bít vung kín đáo hấp vào 8 phút là chín, gắp tôm ra bát tô rồi trải nghiệm với nước tương pha mù tạt hoặc tương ớt.

Hình hình ảnh tôm hấp bia gừng thơm ngon khi hấp xong

Ngoài giải pháp làm tôm hấp bia sả sinh hoạt trên thì tôm hấp bia gừng cũng có thể có hương vị thơm ngon ko kém chúng ta có thể thử. Chúc chúng ta thành công